Ázijské bistro: Doplnky do ázijskej kuchyne

apr 06, 2018
Pekné bývanie

Ten, koho dostali bambusové výhonky, chrumkavá kačica, opekané ryžové rezance či suši, vie, kde ich hľadať v čase hladu alebo si východoázijské špeciality pripraví a naservíruje priamo doma.

Thajská, čínska, vietnamská či japonská – základom je vždy dostatok čerstvej zeleniny, ktorá aj po tepelnej úprave zostáva chrumkavá.

Ázijské servírovanie

Sada 2 čiernych liatinových hrnčekov Bredemeijer Xilin, 5,3 × 7,8 cm, 18 €, www.bonami.sk
Miska na rezance Diamond, porcelán, priemer 20 cm, 12,32 €, kika

Ázijské servírovanie

Bambusová podložka na suši Benefishe, z jednej strany vlnitá, z druhej rovná, 2,49 €, www.chefshop.sk Sada 3 misiek s podnosom Villa d‘Este, 30 × 11 × 11,5 cm, 16,79 €, www.bonami.sk

Ázijské servírovanie

Čierna miska s vekom Galzone, bambus, 2 l, priemer 24 cm, 39 €, www.bonami.sk Doska na krájanie Viktigt, priemer 33 cm, 11,99 €, IKEA

Wok s pokrievkou

Wok Identisk s pokrievkou je vyrobený z hliníka, ktorý šíri teplo rovnomerne a energeticky úsporne, vďaka čomu sa vám bude jednoduchšie regulovať teplota a jedlo sa vám tak nepripáli a neprilepí. Priemer 32 cm, 19,99 €, IKEA

Ázijské servírovanie

Kanvica na čaj Nora, porcelán a bambus, 20 × 20 cm, 49 €, BoConcept, Lightpark
Lakované čínske paličky Chopsticks, 23 cm, 6,59 €, www.chefshop.sk

Ázijské servírovanie

Podnos Nostalgie, drevo, 40 × 11,5 cm, 18,76 €, www.apropos-shop.sk Miska na klíčenie semien Sense, 9,90 €, Tescoma

Ázijské servírovanie

Nôž Kai Seki Magoroku, 15 cm, vyrobené v Japonsku, 67,50 €, www.bellatavola.sk Ryžovar TEFAL New Classic RK1008, funkcia na udržiavanie teploty, 79,90 €, www.tefal.sk

Pripravila Martina Deríková Foto archív firiem, isifa/shutterstock


Komentáre