Kuchyňa ako zo škatuľky: 20 štýlových spôsobov ako si zorganizovať potraviny a riady
Kvalitný, priestorovo aj kapacitne dostačujúci odkladací priestor je alfou a omegou pre komfortné varenie a fungovanie v rámci kuchyne. Skutočne vyhovujúce uskladnenie nielen potravín, ale aj riadov a všetkého potrebného na varenie je dôležitejšie a náročnejšie, ako sa spočiatku možno zdá. Odteraz však nemusí…
1 Skrinky až po strop do menšej kuchyne
Špeciálne v kuchyniach, ktorých rozlohu by ste radi aj dvojnásobne natiahli, si pomôžte práve tým, že skrinky potiahnete až k stropu. Je len na vás, či zvolíte vysoké štíhle skrinky s klasickým otváraním, alebo dva až tri rady skriniek nad sebou s výklopným otváraním. Dokonca pre pocit vzdušnosti môžete posledný rad skriniek pod stropom nechať otvorený, podsvietiť ho a vystaviť v ňom trebárs vázy a porcelán. V takom prípade však pri upratovaní možno svoje rozhodnutie časom oľutujete, keďže ide zväčša o ťažko dostupné miesto, kde sa rád usádza prach.
2 Police s posuvnou roletou
Pokiaľ otvorené police neobľubujete alebo ste sa ešte nerozhodli, variabilným riešením sú police s posuvnou roletou, ktorú podľa potreby a nálady vytiahnete alebo stiahnete presne do takej výšky, akú chcete, prípadne práve potrebujete. Výhodou je, že vás v pohybe a činnosti neobmedzujú žiadne otvorené dvierka. Rátajte však s tým, že za praktickosť si budete musieť v tomto prípade priplatiť.
Foto: Inspire Design
3 Uskladnenie v praktických dózach
Nepriehľadné kovové, ale aj keramické dózy sú výborné práve preto, lebo bránia slnečným lúčom, aby sa dostali k ich obsahu. V preklade to teda znamená, že ich nemusíte mať uložené na polici v skrinke, ale kdekoľvek v rámci kuchyne, hoci aj na parapete. Rozmenené na drobné – práve sa vám uvoľnilo miesto v skrinke.
4 Regál na kolieskach zastúpi potravinovú skriňu
V prípade, že rozmer vašej kuchyne vám potravinovú skriňu neumožní realizovať, no medzi stenou a kuchynskou linkou či chladničkou máte 15 – 20 cm nevyužitého miesta, dajte si u stolára zhotoviť vysoký pojazdný regál presne podľa rozmerov, ktoré sú vo vašich možnostiach. Konzervy, olej, ocot, fľaše vody alebo vína zas až tak veľa miesta na uskladnenie nepotrebujú.
Prečítajte si tiež
5 Otvorené police
Hlavne v malých kuchyniach s nedostatkom zatvorených odkladacích priestorov bude vhodné, ak šálky, taniere či koreniny, ktoré denne používate, prepustia svoje miesto v skrinkách niečomu menej peknému. Keramiku či farebné koreniny vystavte na prídavných otvorených policiach. Získate tak nenútenú vzhľadnú dekoráciu aj miesto v zásuvkách.
6 Využite výklenky
Zamurovali ste dvere, máte v rámci kuchyne výklenok, s ktorým si neviete poradiť, alebo, naopak, disponujete kuchyňou, ktorá je natoľko veľká, že si môžete dovoliť hĺbke pracovnej plochy pridať aj niekoľko desiatok centimetrov navyše? Tak potom rafinované úložisko s posuvnými dverami na úrovni pracovnej dosky bude pre vás to pravé.
7 Potravinová skriňa nahradí komoru
Tak tento šikovný „vynález“ toho skutočne obsiahne viac než dosť. Praktická potravinová skriňa Space Tower, v ktorej sú suroviny na varenie uložené vo vnútorných výsuvoch schovaných za dverami, je snom vari každej gazdinky. Bez ohľadu na to, koľko potravín do zásuviek naložíte, chod koľajníc bude plynulý. Ľahké vysúvanie a tiché dovretie zabezpečuje Blumotion systém. Pomocou vnútorného vybavenia Orga-line pre výsuvy Tandembox alebo Ambia-line pre Legrabox budú potraviny na svojom mieste uložené priam dokonale.
Foto: Blum
8 O odkladacích priestoroch uvažujte od samého začiatku
Čo sa týka odkladacích priestorov v rámci kuchyne, je dobré, keď už pri samotnom návrhu uvažujete nad tým, čo, kde a v akom množstve budete potrebovať uskladniť a skryť. Až následne si presne podľa potrieb dáte zhotoviť vnútorné členenie skriniek. Príklad: ak chcete mať v skrinke s posuvnými dverami trvalo umiestnený elektrický kávovar, je nevyhnutné to vedieť v predstihu. Po prvé: pre hĺbku skrinky, po druhé: pre potiahnutie elektriny.
Prečítajte si tiež: Ako si rozvrhnúť kuchyňu na funkčné zóny
9 Jednoduché riešenie pre hlboké skrinky
V niektorom z tých šikovných amerických videí plných tipov a trikov som videla nápad práve do hlbokých rohových skriniek, ktoré neboli vybavené vnútorným systémom. Využili na to drevené podložky pod kvety na kolieskach rozmermi asi 35 × 35 cm, na ktoré postavili zapekacie misy, panvice a uložili ich celkom dozadu. Vďaka šnúrke, ktorú na drevenú podložku priviazali, si ich kedykoľvek bez načahovania pritiahli.
10 Pohodlné otočné systémy
Výrobcovia kuchýň reagujú na dispozície bytov a tiež potreby kupujúcich. V štúdiu vám preto ponúknu rôzne systémy, organizéry a vybavenie skriniek, ktoré vďaka svojej prepracovanosti dokonale využijú kapacitu skrinky, uľahčia manipuláciu a tiež sprehľadnia uskladnenie. Skvelou voľbou sú otočné systémy do hlbokých rohových skriniek. Je pravda, že sú pohodlnejšie, čo sa týka manipulácie s uloženými vecami, na druhej strane klasické rohové police vnútri takýchto skriniek pojmú oveľa viac riadu, mís či čohokoľvek, čo treba skryť. Navyše, v druhom prípade ide o podstatne lacnejšie riešenie oproti karuselom (otočno-výsuvným policiam).
Foto: Inspire Design
11 Úzke poličky pre veci hneď poruke
Aj úzke skrinky v blízkosti sporáka alebo drezu nájdu v kuchyni svoje významné uplatnenie o to viac, ak sú vybavené kovaním s plnovýsuvom. Poslúžia tak na uskladnenie ingrediencií, dochucovadiel, ale aj kuchynskej drogérie, malých šľahačov, mixérov a odšťavovačov. Nezatracujte ich preto pri výbere kuchynskej zostavy pre ich veľkosť. Zväčša patria k tým najvychytanejším odkladacím priestorom, na ktoré si ihneď veľmi rýchlo zvyknete.
12 Výsuv pod drezom maximálne využije priestor
Na maximálne využitie priestoru pod drezom efektne poslúži výsuv v tvare U. Ten vyplní celý priestor skrinky tak, aby ani centimeter nevyšiel nazmar. Všetko potrebné umývanie riadov budete mať s touto praktickou vychytávkou pekne poruke, usporiadané a prehľadne uložené.
Foto: Blum
13 Dvierka s prídavnými policami
Často sa stáva, že kapacita skriniek nie je stopercentne využitá, preto ak potrebujete uskladniť neveľké a nie veľmi ťažké veci a vnútorné usporiadanie riadov v skrinkách vám to dovolí, pripevnite na vnútornú stranu dvierok prídavné police z drôteného programu. Alobal, špajdle, hubky na umývanie riadov, vrecúška či nákupné tašky na takéto „bonusové“ miesto vďačne zapasujú.
14 Atypické rohové zásuvky
Tak takéto využitie rohu kuchynskej linky by čakal asi len málokto. Pritom ide o mimoriadne rafinované riešenie s výsuvom, ktoré využije priestor na maximum. Keďže ide o atypický tvar zásuviek, budú vhodné na uskladnenie zásob múky, cukru, strúhanky, ale povedzme aj hrnčekov a menšieho riadu.
Foto: Blum
15 Cenovo dostupný organizér zo škatúľ či nádob
Nielen počet zásuviek, skriniek či políc v špajze je tým, čo je z hľadiska odkladacích priestorov podstatné. Vnútorná organizácia a usporiadanie je totiž polovicou úspechu. Ak si nemôžete dovoliť niektorý z programov na vnútorné usporiadanie zásuviek priamo z kuchynského štúdia, zastúpiť ich môžu aj obyčajné papierové škatuľky či plastové nádoby, ktoré kúpite za pár eur, no výborne vám poslúžia ako organizér, a tým sprehľadnia uskladňovanie vecí.
16 Vozíky, ostrovčeky, pulty pre viac miesta nielen na odkladanie
Nielen vozíky, ale aj samostatné kuchynské ostrovčeky a barové pulty, ktoré sa dajú kúpiť samostatne, nie iba cez predajcu kuchýň, sú výborným pomocníkom, ktorý si poradí hneď s dvomi najčastejšími problémami v kuchyni, a to s nedostatkom odkladacích priestorov a s malou pracovnou plochou. Ide väčšinou o zmenšené verzie klasických kuchynských ostrovčekov, ktoré postavíte tam, kde máte miesto, hoci aj ku stene či do komory.
Foto: IKEA
17 Prútené košíky uskladnia zeleninu aj ovocie
Uskladňovanie koreňovej zeleniny, cibule, zemiakov, ale aj jabĺk či citrusov, pokiaľ ich máte v zásobe viac, je vždy tak trochu boj s miestom. Na stole by zavadzali, do chladničky nepatria… V prútených košíkoch, drevených debničkách či plátenných vrecúškach položených v otvorenom regáli im zaiste bude dobre.
18 Sezónne potraviny na balkóne
Má vaša kuchyňa balkón alebo lodžiu? Ak áno, smelo si z nej spravte prídavný priestor. Pokiaľ sem umiestnite policu alebo dobre vetranú skrinku, parádne vám poslúži na sezónne uskladnenie zeleniny, no aj klobások či údených výrobkov. Vždy ich budete mať na dosah a v kuchyni nebudú zaberať miesto.
19 Podnos ako ďalšie miesto navyše
Spomínam si, ako moja starká – jedna aj druhá – mala na kuchynskej linke pri sporáku podnos a na ňom postavených množstvo vecí od fľaštičiek s dochucovadlami cez hlinený krčah, z ktorého trčalo hádam dvadsať drevených varešiek, veľkú nádobu so soľou, mažiar na korenie a kovové odmerky. Dnes to tak mám tiež! Nielenže ide o veci, ktoré denne používam, ale postavené a zoradené na podnose mi nezavadzajú, nepôsobia chaoticky a v skrinke prepustili miesto menej vzhľadným, no stále potrebným veciam. Vyskúšajte!
Foto: Madam Stoltz
20 Pojazdné stolíky budú tam, kde ich treba
Pojazdné stolíky s policami a kontajnery sú výborný spôsob, ako uskladniť to, na čo v skrinkách už nezostáva miesto. Výborná je práve ich variabilita a mobilnosť.
Text: Kristína Falťanová
Foto: isifa/Shutterstock, archív firiem
Zdroj: časopis Pekné bývanie 08/2019
