Úsporná domácnosť: Chladenie potravín

máj 29, 2019
úsporná domácnosť

Bez chladničky s mrazničkou sa dnes už domácnosť nezaobíde. Odteraz bude chladenie potravín vďaka našim tipom úspornejšie.

1 Pri spotrebičoch ako chladnička s mrazničkou záleží na ich vhodnom umiestnení. Ak budú situované v blízkosti kúrenia alebo sporáka, bude ich spotreba rozhodne vyššia.

2 Okrem spotreby je rozhodujúcim parametrom aj klimatická trieda. V tomto prípade platí, čím je produkt označený viacerými písmenami, čo znamená, že spadá do viacerých klimatických tried, tým lepšie. Nebude mať problém pracovať ani pri nižších, ani pri vysokých teplotách, ale napriek tomu je najvhodnejšie miesto suchá a dobre vetraná miestnosť so vzdialenosťou minimálne 5 cm od okraja steny.


3 Na optimálny chod chladničky stačí rozmedzie teplôt od 3 až 5 °C a v mrazničke -18 °C. Zníženie teploty v chladničke o 2 °C znamená zvýšenie spotreby energie o 15 %. Preto ak chcete skladovať v chladničke potraviny ako mäso či ryby, uchovávajte ich v najchladnejšej časti chladničky – nad mrazničkou.

Prečítajte si tiež

4 Chladnička by nemala byť umiestnená v blízkosti sporáka alebo umývačky riadu, pretože za každý stupeň nad 20 °C okolitého vzduchu vzrastie spotreba energie o 6 %.

5 Pri kúpe zmrazených potravín sa uistite, či nie je balenie poškodené a či sa rozmrazovanie už nezačalo. Ak idete na veľký nákup, ktorý zaberie veľa času, tak zmrazené potraviny kupujte ako posledné, aby bol čas rozmrazovania počas nákupu čo najkratší. Každú zmrazenú potravinu bez obalu vložte do vreciek určených do mrazničky a označte ich názvom a dátumom zmrazenia – tak ich môžete spotrebovať ešte pred ich pokazením. Už rozmrazené jedlo druhýkrát nezmrazujte. Aby ste predišli stratám energie pri mrazení, uistite sa, či je tesnenie dverí, najmä na mrazničke, funkčné. Hrubšia námraza v mrazničke alebo chladničke ako 5 mm zvyšuje spotrebu energie o 30 %.

6 Potraviny v chladničke neskladujte príliš blízko seba, aby sa nenarušila potrebná cirkulácia vzduchu. Nenechávajte príliš dlho otvorenú chladničku a taktiež ju neotvárajte príliš často, pretože sa tým znižuje účinnosť chladenia v chladničke. Neskladujte potraviny v plastových vrecúškach, ktoré zachytávajú viac vlhkosti, ak v chladničke skladujete malé množstvo potravín. Pred vložením varených jedál do chladničky ich nechajte vychladnúť. Pri rozmrazovaní potravín ich uložte rozmraziť do chladničky.

Ako vyberať chladničku?

ako vyberať chladničku

DÁVID SAHULA
– hovorca spoločnosti Samsung Electronics Czech and Slovak

Pri výbere chladničky je potrebné sledovať najvyššie možné označenie energetickej triedy – v súčasnosti je to A+++. Môže byť pokojne aj o 40 % menej energeticky náročná ako A++. Pravý beznámrazový systém je taktiež veľkým pomocníkom. Chladnička má tak stálu energetickú triedu. Pokiaľ chcete ušetriť, je dôležité sledovať aj parameter skladovania potravín pri výpadku elektrickej energie. Dôležitá je aj veľkosť (objem), konštrukcia, koľko členov má domácnosť a akú časť využívame najčastejšie. Cieľom je nechladiť poloprázdnu chladničku alebo, naopak, preplnenú, pretože každá je konštruovaná na určitý objem. Chladnička by už dnes mala mať invertorový kompresor, ktorý si dokáže riadiť otáčky prevádzky, takže priebežne pridáva alebo uberá výkon v niekoľkých stupňoch podľa potreby.

3× úsporné chladenie

úsporná chladnička

Siemens iQ700, trieda A++, ročná spotreba 348 kWh, úžitkový objem spolu 540 l, funkcia noFrost – bez odmrazovania, diaľkové ovládanie cez funkciu Home Connect, 2 215 €, www.siemens-home.bsh-group.com/sk

úsporná chladnička

Samsung RB37J5329SS/EF, trieda A+++, ročná spotreba 173 kWh, úžitkový objem 365 l, digitálny invertorový kompresor, beznámrazová technológia True No Frost, 965 €, samsung.com/sk

úsporná domácnosť

Whirlpool B TNF 5323 OX, energetická trieda A+++, ročná spotreba 219 kWh, úžitkový objem 450 l, elektronické ovládanie, automatické odmrazovanie chladničky, 799 €, nay.sk

Text: Alžbeta Fialová
Foto: isifa/Shutterstock, archív firiem
Zdroj: časopis Pekné bývanie 01/2019

Komentáre