Recept na domácu majonézu

dec 14, 2017
Domáca majonéza

Príprava domácej majonézy je naozaj rýchla a jednoduchá. Vyskúšajte ju podľa nášho receptu.

Domáca majonéza

Potrebujeme

  • 2 dcl trvanlivého mlieka
  • 2 lyžičky horčice
  • 2 lyžičky citrónovej šťavy
  • 1 lyžička kryštálového cukru
  • 1 lyžička vorchester omáčky
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

Do mixéra vlejeme mlieko, pridáme horčicu, citrónovú šťavu, cukor, omáčku, korenie a soľ. Mixér zapneme na najvyššie otáčky a postupne pridávame do masy po troške oleja. Za pár minút máme vyšľahanú hustú majonézu.

Ak pridáme do nej uhorky a cibuľu, získame chutnú domácu tatársku omáčku.


Text: Veronika Šagátová :: Foto: Isifa/Shutterstock

Komentáre