Teplomilná levanduľa: Všetko, čo potrebujete o nej vedieť

jún 18, 2019
levanduľa vonku

V Stredomorí levanduľu bohato využívali už pred 2 500 rokmi na liečenie, telesnú i duševnú relaxáciu, ba aj na ochutenie jedál a nápojov. A tak to je až dodnes.

Levanduľa je poloker, ktorý vo svojej domovine – v teplej a slnečnej stredomorskej oblasti – rastie na kamenistých, mierne vápenatých svahoch. Keďže je to siličná rastlina, éterické aj liečebne účinné oleje sa v nej vytvoria len na plnom slnku, v teplej, nie v zamokrenej pôde. Aby bohato kvitla, musíme jej podobné podmienky pripraviť aj v záhrade alebo na balkóne. Existuje niekoľko druhov levandule, pričom spoločné majú jedno: milujú slnko.
Levanduľa kvitne priemerne až 75 dní, patrí teda medzi dlhokvitnúce rastliny. Na dĺžku kvitnutia však má priamy vplyv počasie a rovnako aj zrezávanie výhonov a kvetov. Napríklad levanduľa lekárska kvitne opakovane dlho na jeseň, ale iba vtedy, keď jej prvé kvety zrežeme. Pri dobrej opatere a pravidelnom zrezávaní, platí to najmä pre levanduľu lekársku a prostrednú, sú schopné dožiť sa až 20 rokov. Pri vhodných klimatických podmienkach a správnom ošetrovaní (redšia výsadba, správny rez, hnojenie a závlahy) im choroby a škodce ubližujú minimálne.

  • Na celoročné vonkajšie pestovanie sú vhodné mrazuvzdorné odrody levandule lekárskej (Lavandula angustifolia) a levandule prostrednej (L. x intermedia), ktoré vydržia pokles teplôt až do –20 °C. Pri väčších mrazoch ich treba prikryť chvojinou alebo vrstvou lístia.
  • Chúlostivejšie druhy, ako napríklad levanduľu korunkatú (L. stoechas), širokolistú (L. latifolia) či zúbkatú (L. dentata), možno u nás pestovať iba v nádobách a na zimu ich treba premiestniť do chladnejšej svetlej miestnosti s teplotou od 5 do 10 °C.

Ako si môžem rozmnožiť levanduľu?

Vegetatívne množenie levandule sa robí pomocou zelených odrezkov, ktoré sa odoberajú z nekvitnúcej bočnej vetvičky i s kúskom drevnatej hlavnej stonky. Na jar odoberáme odrezky dlhé 5 až 8 cm, v lete 8 až 10 cm. Vrchnú časť výhonu zaštipneme. Spodné listy odstránime, hore ponecháme 2 až 3 páry. Spodnú časť rezu ponoríme do práškového stimulátora (kúpime ho v záhradkárskych potrebách), zasadíme do rozmnožovacieho substrátu do hĺbky asi 5 cm a zavlažíme. Substrát udržiavame vlhký, nie premočený. Zakorenenie trvá 3 až 4 týždne. Zakorenený a vyrastený odrezok zaštipujeme, aby sa rozkonáril. Rastliny vysádzame do vzdialenosť od 25 do 40 cm (podľa toho, či ide o druhy s menším alebo väčším rastom).


Ako často treba levanduľu hnojiť a zavlažovať?

Levanduľa je veľmi skromná na živiny. Pôda musí byť ľahká a vzdušná, obohatená o humus a piesok. Dobré je zapracovať do nej každé 2 až 3 roky povápnený kompost. Pestovateľský substrát by mal byť mierne alkalický, čo zabezpečí prídavok práškového vápenca alebo dolomitu. Dusíkom treba šetriť, inak by sme dosiahli len silný rast, ale málo kvetov. Levanduľa dobre znáša letné suchá a horúčavy, aj v extrémnom suchu ju stačí občas zavlažiť podmokom. Choroby a odumieranie týchto rastlín sú často zapríčinené práve nadmernými závlahami, zamokrením pôdy a tiež ťažkou nevzdušnou pôdou.

Čo keď nevyhovuje naša záhradná pôda na pestovanie levandule?

Levanduľu môžeme pestovať, aj keď je naša pôda pre ňu nevhodná. Stačí vytvoriť násyp vysoký asi 30 cm a široký 50 cm zo špeciálnej pôdnej zmesi s prevahou piesku, s vápenatým kompostom, prípadne s pemzou alebo perlitom. Sem vysadíme rad dobre zakorenených, najlepšie kontajnerovaných rastlín.

levanduľová kytica vo váze

Ako si dopestovať levanduľu v nádobe?

Takéto pestovanie využívame najmä na pestovanie odrôd, ktoré nie sú odolné proti mrazu. Väčšinou v nádobách so spodným odtokovým otvorom pestujeme menšie kultivary levandule lekárskej, korunkatej či zúbkatej. Kvetináč by mal mať dvojnásobný objem rastliny, substrát musí byť priepustný a vzdušný. Na dno kvetináča treba dať silnejšiu drenážnu vrstvu z keramzitu či drobného štrku. Vzhľadom na relatívne malý objem substrátu je dôležité pravidelné prihnojovanie slabými roztokmi nízkodusíkatých hnojív na vopred mierne navlhčený substrát. Substrát nikdy nesmie byť premokrený. Rastliny na jar (stačí každý druhý rok) ešte pred začiatkom vegetácie zmladíme rezom a presadíme do nového substrátu. Na zimu rastliny v nádobách prenesieme do svetlej a chladnej miestnosti s teplotou od 5 do 10 °C.

Kedy je najlepšie zberať kvety levandule?

Plne rozkvitnuté kvety aj so stonkami striháme v júli až auguste, najlepšie ráno od 7. do 10. hodiny alebo podvečer medzi 17. a 19. hodinou vždy za suchého počasia.

Prečo je dôležité zmladzovanie a rez levandule?

Rez zaručuje stále obrastanie kríka mladými výhonmi, bohatosť kvitnutia, pekný tvar a dlhovekosť. Preto kúpený kvitnúci kríček po výsadbe zrežeme (výhonky aj s kvetmi) na polovicu. Môžeme ich využiť na sušenie alebo na ochutenie jedál. O pár týždňov sa objavia nové kvety, ktoré zasa buď zrežeme, alebo ich necháme do skorej jesene a potom ich pravidelne každú jeseň režeme tak, aby sa vzniknuté rany mali čas do zimy zahojiť. Najmä pri jarnom reze nikdy nerežeme krík až do dreva!

Výber vhodných odrôd levandule

Levanduľa kvitnúca skoro na jar: Lavandula angustifolia
’Bowles Early‘, ’Croxtons Wild‘, ’Folgate‘, ’French Fields‘
Na živé ploty: L. angustifolia
’Royal Purple‘; L. x intermedia ’Alba‘, ’Fragrant Memories‘, ’Fred Boutin‘
Na pestovanie v nádobách: L. angustifolia
’Blue River‘, ‘Dwarf Blue’, ‘Hidcote Superior’, ’Little Lottie‘
Najvodnejšie pre vyššie teploty: L. x chaytorae
’Ana Luisa‘, ’Kathleen Elizabeth‘;
L. x intermedia
’Grosso‘, ’Provence‘

Letné osvieženie: Ovocno-levanduľová zmrzlina

levanduľová zmrzlina

2 žĺtky2 lyžice kryštálového cukru vyšľaháme do hustej peny. Pridáme 100 g salka (1 konzerva sladeného mlieka), 100 ml smotany na varenie, 400 g kyslej smotany, lyžicu čerstvých levanduľových kvetov a premiešame. Z 2 bielkov ušľaháme nad parou (vo vodnom kúpeli) tuhý sneh a vmiešame ho do žĺtkovej zmesi. 8 lyžíc zmesi prelejeme do inej misky, pridáme 150 g malín (alebo černíc, jahôd), vidličkou ich nahrubo roztlačíme a premiešame. Obe zmesi spojíme a premiešame tak, aby zostali viditeľné farebné aj biele pásy. Zmes dáme na niekoľko hodín do mrazničky. Pred servírovaním necháme zmrzlinu pri izbovej teplote 10 až 15 minút povoliť.

  • Zmes môžeme tiež naliať do nanukových foriem a nechať zmraziť v nich.

Levanduľa ako liek

Oficiálnou liečebnou levanduľou je levanduľa lekárska – úzkolistá. Bohaté využitie však má aj v kozmetike či bežnom živote. Pôsobí močopudne, antistresovo, uvoľňuje kŕče a menštruačné bolesti. Je účinným repelentom – odpudzuje hmyz aj vši či blchy. Je vhodná aj ako bioochrana.

levanduľový čaj s vreckom sušenej levandule

Levanduľový čaj

1 lyžičku kvetov zalejeme 250 ml vriacej vody a lúhujeme 10 minút. Pijeme 2 šálky denne medzi jedlami pri tráviacich problémoch, zadržiavaní vody, bolestiach hlavy, nespavosti a na upokojenie.

Levanduľový olej

Hrsť kvetov vsypeme do 500 ml olivového oleja a 2 hodiny zahrievame na vodnom kúpeli, necháme 24 hodín macerovať a prefiltrujeme. Používame na suché ekzémy alebo pri spálení pokožky slnkom.

Na mravce

Opakovane niekoľko dní postrekujeme mravčie cestičky zo sprejovej nádobky zmesou 250 ml izopropylalkoholu, 5 kvapiek levanduľového oleja a 10 kvapiek mätového oleja.

Na komáre a muchy

Vyššie spomínaným sprejom postrekujeme rámy okien a dverí. Odpudzuje hmyz. Pavúky zase odpudzujú vatové guľôčky postriekané týmto sprejom a rozmiestnené v kútoch bytu.

Dezodorant obuvi

Lyžicu sódy bikarbóny pokvapkáme 5 kvapkami levanduľového oleja a vsypeme do čistej ponožky. Tú vložíme do topánky.

Voňavé vrecúško proti moliam

Malé vrecúško z redšej tkaniny naplníme sušeným levanduľovým kvetom pokvapkaným levanduľovým olejom a vložíme medzi bielizeň a šatstvo do skrine. Oblečenie bude ešte aj príjemne prevoňané.

Pleseň na nohách

Misku naplníme teplou vodou a nalejeme do nej nasledujúcu zmes olejov: 3 kvapky levanduľového, 4 kvapky čajovníkového a 2 kávové lyžičky neutrálneho kúpeľového oleja. Nohy namočíme do misky na 20 minút a potom ich bez oplachovania osušíme. Opakujeme do potlačenia plesne.

Repelent proti voškám

Zmiešame 7 kvapiek levanduľového, 7 kvapiek čajovníkového a 3 kvapky rozmarínového oleja, vlejeme do 250 ml vody v sprejovej fľaške, dobre pretrepeme a raz týždenne striekame na rastlinu aj pôdu (ako prevenciu), pri premnožení vošiek aj dvakrát denne. Takisto levanduľa vysadená pod ružami ich chráni pred voškami.

Text: Ing. Jaroslav Pížl
Foto: isifa/Shutterstock, Pixabay
Zdroj: časopis Pekné bývanie 06/2019

Komentáre