Naše chuťovky nie sú ani zďaleka zdravé, zato sú však chutné, a čo je dôležité, zvládnete ich pripraviť na poslednú chvíľu.
Hrušky zapečené so syrom
Inšpiroval nás recept českej blogerky Markéty Pavleje. Sladkú chuť hrozna a gorgonzoly si zamilujete… alebo aj nie. Veď vyskúšajte.
Tyčinky upečiete zo zvyšku cesta.
- 1 balenie lístkového cesta, 275 g
- 1 strapec hrozna
- gorgonzola
- 1 vajíčko na potretie
- 1 PL medu
- vlašské orechy
1 Z cesta povykrajujte kolieska s priemerom asi 7 cm, hrubé 2 mm. Uložte ich na plech.
2 Na každé koliesko dajte 2 až 3 tenké plátky hrušky (bez jadierok) a navrch za malú lyžičku gorgonzoly. Nakoniec položte bobuľu hrozna. Okraje cesta potrite vajíčkom.
3 Pečte na 190 °C približne 15 až 20 minút.
4 Pred podávaním dozdobte orechmi a pokvapkajte medom.
Vyskúšajte tiež: Slané chuťovky, ktoré sa stanú vo vašej rodine hitom
Chrumkavý domáci špaldovo-ražný kváskový chlieb
Salámové ruže
Jednoduché a rýchlo pripravené. A rovnako rýchlo zmiznú aj zo stola.
(na 9 ruží)
- 1 balenie lístkového cesta, 275 g
- 100 g salámy
- kečup
- čedar
- forma na mafiny
1 Lístkové cesto si rozkrájajte na pásiky široké asi 3 cm, malo by vám vyjsť 9 približne rovnako širokých pásov.
2 Do vrchnej polovice pásika z cesta kvapnite zopár kvapiek kečupu a naukladajte kolieska salámy tak, aby sa trochu prekrývali. Navrch dajte najemno nastrúhaný čedar a všetko napokon prekryte preložením spodnej polovice pásika. Koniec cesta pritlačte.
3 Vložte do formy na mafiny, pečte približne 15 minút na 190 °C. Pozor, salámu nepripáľte.
Text a food styling: Martina Deríková
Foto: Miro Pochyba
Zdroj: časopis Pekné bývanie 01/2020
