Mimoriadna akcia!

Predplaťte si mesačník Pekné bývanie a získajte darčekovú kartu IKEA!

Objednať
Aktuálne v predaji!

Špeciál Pekné bývanie v záhrade.

Objednať
Aktuálne v predaji!

Koncept

Objednať

Trápi vás prechladnutie alebo chrípka? 4 tajné zaručené recepty, ktoré musíte vyskúšať

Zdieľať 20. 01. 2020
Trápi vás prechladnutie alebo chrípka? 4 tajné zaručené recepty, ktoré musíte vyskúšať

Chrípka útočí! V zime sú rinovírusy a mnohonásobné kmene chrípky všadeprítomné.

Keď vidím toľko zasoplených a kašľajúcich ľudí všade okolo, povedala som si, že vytiahnem naše prísne utajované a strážené rodinné recepty na svetlo sveta. Nech sú užitočné všetkým.

1 Ako na prechladnutie podľa môjho manžela

Môj manžel príde každý deň z práce a rozpráva mi dookola tú istú pesničku.

Vraj, prišiel ku mne ten a ten. Keď sme sa zvítali, ruky si podali, vybozkávali sa (v prípade, že návštevníkom je žena) pohovorili o pracovných záležitostiach a prešli na ľahšie témy, ten (návštevník) mi hovorí: „Už týždeň som celý nachladený, chystám sa k doktorovi a raz si neviem nájsť čas…”

Prípadne mu povie: „Celý víkend som preležal v posteli, niečo na mňa lezie… A podobne.“

„To si mi mal povedať skôr, nie potom, čo si ma hodinu oprskával v mojej kancelárii, kde ešte strávim zvyšok dňa!” toto si môj manžel zvyčajne len pomyslí, no doma to na mňa bez ostychu vybalí.

Manžel teda príde večer domov a podľa jeho slov už cíti, že ho bolí v krku, v uchu, pichá ho v prieduškách. Samozrejme, najprv sa zvíta so mnou aj s deťmi, cmuk, cmuk, aby náhodou nemaródil sám. Potom uteká variť čaj. Silný čierny čaj, poriadny pollitrák, pridá doňho lyžičku medu a doleje slivovicou alebo hruškovicou, čo už má poruke. Tvrdí, že si dáva iba štamperlíček. No, kde potom zmizla sedmička slivovice, čo stála pri rýchlovarnej konvici a teraz obchádzam už len prázdnu fľašu? Asi to bude tým, že treba tých čajov za večer vypiť viac…

čierny čaj s alkoholom proti prechladnutiu a chrípke

Tak či onak, tento chlapský recept pre dospelých zaberá. V noci sa spotí, prepotí dve pyžamá, ráno vstane a ide do práce. Už mu je oveľa lepšie.

Teda, kým znova niekto nepríde na stretnutie a v závere sa nepochváli viac či menej úspešne prechodenou chorobou…

2 Recept na nachladnutie podľa mojej mamy

Moja mama bola zriedkavo chorá. Keď už niečo na ňu liezlo, vtiahla sa pod deku na gauč a spala. Deku natiahla až cez hlavu a okolie vypla. Cez víkend nezriedka prespala aj celý deň. Otec suploval, našťastie to zvládal aj s dvoma deckami na krku.

Ja s bratom sme len opatrne chodili okolo deky. Pamätám sa, že som nikdy do mamy neštuchala, aby vstala ani nenazerala pod deku. Hm, moje dieťa by asi taký rešpekt voči mne nemalo. Musím to vyskúšať…

Ide totiž o známu pravdu, že výdatný spánok je jeden zo základných pilierov silného imunitného systému.

zaručené recepty proti chrípke a nachladnutiu

Podvečer mama vstala a na nachladnutie si spravila “horúci pivný bozk”. Dala na sporák do malého hrnčíčka variť pivo. Ak sme teda akurát nejaké mali doma.

Keď sa zahrialo, podobne ako varené víno, pridala dve kávové lyžičky cukru a stiahla z plameňa. Vypila čo najteplejšie, najedla sa a znova si ľahla. Nuž a ráno bola fit.

3 Recept môjho otca z Kráľovej hole

Otec zamlada schodil celé Nízke Tatry. To sa ešte chodilo na čunder. Dnes také slovo hádam ani nikto nepozná.

Na Kráľovej holi, čo je najvyšší vrch východnej časti Nízkych Tatier, zvyčajne prechádzali pri výstupe na vrchol Čiernym lesom. Bol to les tmavý a strašidelný, povrávalo sa, že tam vídať mátohy, preto ho nazvali Čiernym.

Za ním sa vychádzalo na zatrávnené poľany, kde rástla sladká odmena – čučoriedkové kopčeky, ale celé pole, nosievali odtiaľ za starých čias plné vedrá čučoriedok.

A ešte o kúsok vyššie, už v pásme kosodreviny, otec zbieral nenápadnú, ale účinnú bylinku. Volali sme ju lišajník. Z nej a z karamelu varil špeciálny sirup, ktorý bol ako metla na choroby od nachladnutia cez kašeľ až po bolesť hrdla.

Roky bežia a otec na čundre už nechodí. Lišajník kupujeme v lekárni. Dostať ho pod názvom Pľuzgierka islandská.

Pľuzgierka islandská proti chrípke a nachladnutiu

Sirup sa varí takto: spálime 100 gramov cukru na karamel. Zalejeme 7 deci vody. Pridáme pol balenia pľuzgierky, teda 10 gramov a necháme jemne vrieť 30 minúť. Časť tekutiny sa odparí, zostane nám cca 4 deci redšieho sirupu. Má špecifickú horkosladkú chuť. Sirup držíme v chladničke. Lepšie chutí teplý, pred užitím môžeme zohriať na pár sekúnd v mikrovlnke. Užívame trikrát denne po pol deci, to je množstvo pre deti vo veku od 14 rokov a dospelých. Pre dieťa od troch rokov dáme maximálne 5 mililitrov trikrát denne. Pri prvom použití bedlivo dieťa alebo seba sledujeme – pľuzgierka je naozaj silná prírodná medicína a niekedy môže spôsobiť až alergickú reakciu. Preto pri prvom použití je opatrnosť namieste.

4 Tajný recept môjho šéfa

Mala som veľmi dobrého šéfa. Aj prísny bol, ale aj posrandovať vedel. Jeho sekretárka mala príkaz každý deň celú zimnú sezónu, teda od októbra do apríla, variť mu špeciálny nápoj. Nikomu neprezradila, ako a z čoho ho varí, držali si to ako rodinné tajomstvo.

Raz ma šéf zavolal k sebe čosi riešiť a stalo sa, že mal návštevu. Čakala som na sekretariáte. Janka, sekretárka, akurát varila tajný nápoj. Usadila ma za svoj stôl, aby som jej “nenazerala do hrncov”. Lenže si neuvedomila, že ju vidím v zrkadle, ktoré mala vedľa na stene a keď sa lepšie nahnem, vidím ju aj napriamo.

Všetko som odpozorovala. Vytiahla z chladničky čerstvý zázvor. Nastrúhala z neho tak do lyžice. Zaliala v hrnčeku ako na čaj. Keď trocha schladol, vytlačila doň polovicu citróna a pridala lyžicu medu. A na záver tajná ingrediencia – pár kvapiek z malej fľaštičky.

“Janka, nič mi nehovor, nič, len mi prezraď, čo to je v tej fľaštičke?” šepkám jej sprisahanecky. Priduseným hlasom, aby šéf nepočul, prezradila: super silný štipľavý macerát kajenskej papriky…

Nuž, niekto to rád horúce (a štipľavé). Faktom však je, že keď sa s chrípkou vystriedala na pn-kách celá sekcia, šéf bol celý čas v práci a javilo sa, že je zdravý ako ryba.

TIP: Rady ako zatočiť s nachladnutím nájdete tu.

A kedy sa vybrať k lekárovi?

Niekedy babské ani chlapské recepty nestačia. Poznáte to podľa toho, že vám niekoľko dní nie je lepšie, práve naopak. Prípadne vám horúčka vyletí na 39 stupňov a viac. Ak vás začne aj niečo silno bolieť, napríklad ucho alebo hrdlo, neváhajte a bežte k lekárovi.

S deťmi ešte skôr a ak má horúčku bábätko mladšie ako tri mesiace, určite sa choďte ukázať svojej pediatričke.

Zdroj: článok vznikol v spolupráci s bevmarket.sk


Kategórie: Recepty