varenie a pecenie
Neuveríte, z čoho sa dá vyšľahať sneh. Tieto suroviny nahradia vajcia, droždie či kypriaci prášok
Každému sa stalo, že mu v komore chýbala kľúčová surovina na pečenie či varenie. V takej chvíli nie je vždy nutné utekať do obchodu.
Tento čučoriedkový koláč s posýpkou ma naučil môj dedko. Z plechu zmizne raz-dva
Veľké dedičstvo je často ukryté v maličkostiach a tak je tomu aj v prípade tohto kysnutého koláča. Piekla som ho každé leto so svojím starým otcom a najlepšie chutil s tými našimi, lesnými čučoriedkami. Mimochodom,…
Pomocníci, ktorí potešia nielen pod vianočným stromčekom
Hľadáte inšpiráciu pre začínajúcich kuchárov? Tip pre mladú rodinu, alebo napríklad niekoho, kto rád skúša nové veci či by chcel obmedziť plytvanie potravinami? Inšpirujte sa praktickými novinkami zo sortimentu značky Bosch. Dlhšie uchovanie potravín, jednoduchšie […]
Pečenie a varenie s radosťou alebo Vyberáme sporák a rúru
Nájsť ideálnu zabudovanú rúru alebo sporák nemusí byť odyseou. Ukážeme si, aké moderné funkcie dnes tieto spotrebiče majú, na čo sa zamerať pri ich kúpe a tiež, na čo si dať pozor. Ako si vybrať […]
Nahradíte ňou jablká v štrúdli. Viete, o ktorej zelenine je reč?
Urobme si jablčník bez jabĺk. Ako? Jednoducho – z čerstvej rebarbory, ktorá chutí doslova ako jablká, hoci vedľa skutočných jabĺk ani neležala. Originálnosť rebarbory (Rheum palmatum) je najmä v jej skorej jarnej úrode dužinatých stoniek, ktoré […]
Úsporná domácnosť: Varenie a pečenie
Varenie a pečenie je pre niekoho povinná „jazda“, pre iného oddych a zábava. Nech už patríte do prvej, či druhej skupiny, určite oceníte rady, ako počas prípravy jedál ušetriť nejedno euro. 1 Indukčné varné dosky […]
Jednoduché a zdravé recepty pre telo aj dušu
Šalát s marinovaným tempehom a vegetariánsky dezert vhodný pre všetky metabolické typy. Zeleninový šalát s marinovaným tempehom Napriek tomu, že neobsahuje živočíšnu bielkovinu, výborne zasýti a je skvelým chodom po teplej polievke. Marinovaný tempeh je výdatná rastlinná […]
Rýchle vegánske recepty pre štíhlosť a zdravie
Odborníčka na výživu Ivana Stenzlová dáva návod, ako dosiahnuť hormonálnu rovnováhu, ktorá je základom štíhlosti a zdravia. Jar je ideálna na zmenu v stravovaní. Necháte sa inšpirovať? Detoxikačná polievka Vegánska polievka so silným čistiacim účinkom vhodná pre […]
28 praktických rád ako šetriť v kuchyni
Domáci rozpočet je často v rozpore s tým, ako v kuchyni hospodárime. S jedlom, energiami aj vlastným časom. Poradíme vám, ako sa pri pohľade na účty usmievať a mesačne ušetriť desiatky eur. VÝBER SPOTREBIČOV 1. Kupujete nové? Pozornosť pri kúpe […]