zdravé varenie
Ghee alias staré známe prepustené maslo. Viete, ako si ho doma pripraviť?
Dnes ho nájdete snáď v každých potravinách a v obchodoch so zdravou výživou pod názvom ghee. Naše babičky ho však poznali ako prepustené maslo. Možno menej atraktívne pomenovanie, no stále ide o jednu a tú…
Ako vyčarovať čerstvé, kvalitné a zdravé jedlo na každý deň? Varte vo vákuu
Chceli by ste mať doma hotové kvalitné a zdravé domáce jedlo stále poruke? Kto si doma zavedie systém varenia sous-vide (vo vákuu), už ho nebude denne naháňať starosť, čo rýchlo uvariť. Stačí siahnuť do mrazničky…
Zdravé varenie bez tuku s GreenPan
Ak túžite prispieť k zlepšeniu životného prostredia a zároveň sa zdravo stravovať, tou správnou voľbou bude používanie zelenej panvice GreenPan, ktorú v roku 2007 uviedli na trh Jan Helskens a Wim de Veirman z Belgicka. Nepriľnavý povrch, vyrobený z derivátu piesku, […]
Vianočné recepty pre diabetikov: Doprajte si tradičné sviatočné jedlá bez obáv
Vianočný jedálniček môže mnohým cukrovkárom spôsobovať vrásky na čele. Našťastie však existujú jednoduché úpravy receptov, vďaka ktorým sa pokrmy stanú vhodné pre diabetikov a nestratia na svojej chuti.
Zvyšky zo zeleniny už nevyhadzujte! Radšej si z nich vypestujte zdravé vňate
Takmer 25 percent kuchynského odpadu, ako sú odkrojené zvyšky, šupky, hlúby či vňate, končí v komunálnom odpade (česť tým, ktorí kompostujú). Vieme, ako si z nich vypestovať vňate plné zdravia. Rozšírte si jedálniček o zeleninové […]
Jednoduché a zdravé recepty pre telo aj dušu
Šalát s marinovaným tempehom a vegetariánsky dezert vhodný pre všetky metabolické typy. Zeleninový šalát s marinovaným tempehom Napriek tomu, že neobsahuje živočíšnu bielkovinu, výborne zasýti a je skvelým chodom po teplej polievke. Marinovaný tempeh je výdatná rastlinná […]
Rýchle vegánske recepty pre štíhlosť a zdravie
Odborníčka na výživu Ivana Stenzlová dáva návod, ako dosiahnuť hormonálnu rovnováhu, ktorá je základom štíhlosti a zdravia. Jar je ideálna na zmenu v stravovaní. Necháte sa inšpirovať? Detoxikačná polievka Vegánska polievka so silným čistiacim účinkom vhodná pre […]