Vyznáte sa vo funkciách varných dosiek? S naším mini lexikónom sa v nich nestratíte

sep 02, 2020
Čo znamenajú jednotlivé funkcie indukčných a plynových dosiek

Výrobcovia majú v obľube označovať jednotlivé funkcie rôznymi značkami, symbolmi či anglickými názvami. No a kto sa má v tom vyznať? Preto sme pre vás zostavili tento mini lexikón, ktorý vám iste pomôže.

Indukcia

Booster

Reguluje varnú zónu. Najskôr sa jedlo alebo voda rýchlo zohrejú pri najvyššom nastavení a potom automaticky znížia teplotu na prednastavené nižšie nastavenie.

Bridge

Umožňuje spojiť dve varné zóny do jednej a vytvoriť tak veľkú varnú zónu.


Kontrolky zvyškového tepla

Svetelne signalizujú, že platnička je ešte stále teplejšia ako 50 °C, vtedy by ste sa jej nemali dotýkať. Ak varná doska dosiahne teplotu vyššiu ako 300 °C, automaticky sa vypne, aby na nej nemohol vzplanúť napríklad olej.

Move Mode

Podobne ako funkcia Bridge aktivuje celú flexi zónu.

Power Management

Umožňuje zvoliť maximálny príkon dosky s ohľadom na použitý istič. Pri nastavení najnižšej hodnoty príkonu je možné dosku pripojiť aj na 230 V.

Programovanie ohrevu (zväčša na drahších modeloch)

Môžete využívať na niekoľko hodín dopredu, pričom na varenie nemusíte ustavične dozerať. Dosky zároveň obsahujú aj niekoľko predprogramovaných funkcií – rozohrievanie masla či čokolády, postupné varenie a pod.

Slider

Poskytuje jednoduché a intuitívne ovládanie varnej dosky.

Výsuvné senzory

Dávajú pozor, aby vám niečo nevykypelo. V takom prípade vypnú ohrevnú plochu alebo znížia jej výkon.

Plyn

Bezpečnostné vypnutie

Slúži na okamžité zhasnutie všetkých horákov naraz pomocou jedného tlačidla.

FlameSelect

Je technológia, pri ktorej stupňový ventil presne reguluje silu plameňa až v deviatich stupňoch (patent Bosch).

Hob-hood

Je funkcia, pomocou ktorej varný panel automaticky zapne odsávač pár a upraví rýchlosť odsávania na základe toho, či práve varíte, opekáte alebo vyprážate.

Ochrana proti pretečeniu

Deteguje, kedy kvapalina pretiekla z hrnca a vypne plyn.

Poistky plynu (Gas Stop a pod.)

Dosky majú bezpečnostné ventily, ktoré uzavrú prívod plynu pri náhodnom zhasnutí plameňa vykypením jedla z hrnca alebo prievanom.

Prečítajte si tiež

Text: Miroslava Sollarová
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Pekné bývanie 08/2020

Komentáre