Načo variť v dome, keď si môžete kuchyňu postaviť vonku? Poradíme ako na to

aug 25, 2019

Na jar tohto roka sme zhodili starú dreváreň, ktorú sme mali pri dome ešte ako „dedičstvo“. Na rodinnom dome sme vymenili okná aj vynovili fasádu. Na mieste, kde predtým stála dreváreň, sme položili dlažbu, dá sa na ňu vojsť z obývačky cez francúzske okno. S manželom sa teraz zamýšľame nad možnosťou vybudovať na terase menšiu záhradnú kuchynku, pretože keď prídu na víkend deti a vnúčatá, všetci sú celé dni vonku, len ja stojím v kuchyni pri sporáku. A to mi prekáža! Netušíme, kde začať ani čo všetko by postavenie takej kuchyne vyžadovalo. Po prácach na dome momentálne nemáme toho veľa nasporeného, preto uvažujeme aj nad pôžičkou. Ďakujeme za každú radu. Elena a Ján H.

Odpovedala: Kristína Falťanová – redaktorka

Celkom vám rozumiem, Elenka. Po príchode k mojim rodičom je to veľmi podobné ako u vás, navyše tou drevárňou a vydláždenou terasou ste mi pripomenuli dom mojej starej mamy. Faktom je, že stolovanie a príprava jedla sa posledné roky od jari do jesene skutočne sťahuje von do záhrad. Presne preto sa vonkajšie kuchyne tešia veľkej obľube. Navyše, jedlo pripravené a zjedené vonku na čerstvom vzduchu, v obklopení zelene, kvetov a pod modrou oblohou chutí akosi lepšie, však?


Prečítajte si tiež

Umiestnenie záhradnej kuchyne

V podstate máte momentálne tri možnosti – postaviť si vonkajšiu kuchyňu svojpomocne, kúpiť si hotovú alebo zadať jej vybudovanie firme. Pri úvahách o tom, kde presne ju v rámci terasy umiestnite, zvážte svetové strany, smer točenia slnka počas dňa, odkiaľ fúka vietor, ale aj to, či novú kuchyňu opriete o stenu domu alebo ju, naopak, postavíte na vzdialenejšej strane terasy. To všetko starostilo prehodnoťte a zohľadnite pri plánovaní i samotnom návrhu. V nepríjemnom prievane či na páľave by sa vám iste nevarilo dobre. Najideálnejšie to bude v tieni alebo pod strechou, ktorú viete podľa potreby odtiahnuť alebo zatiahnuť. Posuvné markízy a pergoly sú na to priam stvorené. Rozhodne kuchyňu nesituujte v blízkosti okien a tiež susedného pozemku. V prípade susedov myslite na vzdialenosť minimálne 2 metre od hranice pozemku.

Nespomenuli ste aktuálny rozmer vašej terasy, v každom prípade, ak má menej ako 12 m², do murovania vonkajšej kuchyne sa radšej nepúšťajte. Klasický gril s príručným vozíkom alebo malá mobilná kuchynka, ktorú po použití jednoducho odložíte, vás ani vnúčatá v prípade malej terasy nebudú obmedzovať v pohybe.

Kúpená vs. postavená svojpomocne

1 Kúpim si hotovú

Ak sa rozhodnete pre kúpu niektorej z hotových kuchynských zostáv, vedzte, že ide o ľahšiu a rýchlejšiu cestu. Celý proces trvá len zopár dní a hneď po jej nainštalovaní ju môžete veselo používať. Pri kúpe zohľadnite veľkosť pracovnej plochy, množstvo odkladacích priestorov, ktoré reálne potrebujete, a tiež spôsob, akým chcete variť. Záhradné kuchyne nie sú práve lacná záležitosť, preto nech je taká, akú si ju predstavujete – domyslená do najmenších detailov.

záhradná kuchyňa s drevenou terasou

Foto: Big Green Egg

2 Postavím ju svojpomocne

Aby bola vonkajšia kuchyňa praktická a nemuseli ste každú chvíľu odbiehať dnu do domu, bude vhodné, ak k nej, pokiaľ je to možné, privediete vodu a elektrinu a umývadlo napojíte na odpad. Tu však treba mať na pamäti, že elektrické prípojky musia zodpovedať norme pre použitie vo vonkajšom prostredí, teda so zvýšeným krytím – ideálne IP65. Kuchyňu postavte z tradičných, rokmi overených a odolných materiálov, ktoré hravo odolajú poveternostným podmienkam. Tehla, kameň, betón alebo kovová konštrukcia budú najlepšie. Čo sa povrchu pracovnej dosky týka, vhodný bude takisto kameň, betón alebo aj dlažba. Ak sa bavíme o prekrytej kuchyni, pokojne uvažujte aj o dreve. Tak a teraz k vareniu. Dáte prednosť varnej platni, elektrickému alebo plynovému grilu? A ten gril zabudujete alebo budete používať prenosný?

Inšpirácia: 5 nápadov, ako si vonku pri dome zariadiť miesto na relax

Financovanie exteriérovej kuchyne

Radí: PhDr. Radovan Slobodník – hovorca Prvej stavebnej sporiteľne

V prípade, že budete budovať záhradnú kuchyňu priamo spojenú so stavbou vášho domu, nie je problém na tento účel využiť prostriedky zo stavebného sporenia. Píšete, že na vydláždenú plochu vedie francúzske okno. Predpokladám teda, že nový záhradný kuchynský kút zastrešíte a táto stavba bude priamo spojená s vaším domom. Čiže môžete použiť buď nasporené peniaze v stavebnom sporení, alebo vo forme úveru. Keďže, ako uvádzate v otázke, nemáte k dispozícii nasporené zdroje, bude najlepšie siahnuť po úvere bez záložného práva zo stavebného sporenia. Ten je až do výšky 50-tisíc eur, preto predpokladám, že na tento účel by mal postačovať. Jednak budete zrejme realizovať stavebné práce (zastrešenie, obvodové múry), ale, samozrejme, dá sa z neho hradiť aj prípadná kuchynská linka priamo spojená so stavbou. Pri tomto type úveru odpadá zbytočné papierovanie a už do dvoch dní môžete vedieť, či vám bude úver schválený alebo nie. Najlepšie bude, ak zájdete do obchodného zastúpenia Prvej stavebnej sporiteľne v mieste svojho bydliska a informujete sa, aké možnosti sú pre vás najlepšie. V prípade, že budete chcieť novú kuchyňu zariadiť nábytkom alebo iným mobiliárom, odporúčam úver na vybavenie domácnosti, ktorý môže mať výšku až 7-tisíc eur.

Foto: archív firiem, isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Pekné bývanie 08/2019

Komentáre